清蒸魚時,千萬不要放鹽和料酒,教你正確做法,鮮嫩多汁不柴不腥Steamed fish recipe
油炸之後的老油別再倒掉了,大廚教我一招,老油變新油,太實用了【百味廚娘】
太可怕了!!大蒜千萬不要跟它一起吃,有劇毒!會嚴重傷害腎臟,甚至可能導致失明!90%的人一直這樣吃,非常危險!
飯店的「干煸四季豆」清脆不夾生,是干煸、過油還是焯水?
西蘭花不再炒著吃,加1根胡蘿蔔,我家天天吃,上桌搶光!
排長隊買的古早味芋頭餅,在家也可以輕鬆做,外酥里軟,滿滿芝麻香
蒜香燜排骨煲 Braised Spare Ribs with Garlic
飯店大廚是這樣做蚝油西蘭花的,看著確實好吃,收藏了
【肉碎馬鈴薯】拌飯特別香,做法超級簡單 Simple Potatoes with Minced Pork
瘦肉別炒著吃了,教你捶肉片湯,10塊錢做一大鍋,湯鮮肉嫩還營養
天天吃好料》新竹艷麗Pondok 南洋異國美食娘惹糕
藥膳雞湯,到底放哪幾種藥材呢?身體虛弱的人要多喝,喝一口好香
醃蘿蔔乾的季節到了,香辣脆爽好吃下飯,做法簡單,吃一年不怕壞
包餛飩我只服這3種包法,好看還煮不破,慢動作示範,一遍就學會
豬腳醋要入味有一個秘訣
「辣椒醬」又出新做法,做法配方全教你,香辣過癮吃一次忘不了
荷蘭豆不要直接下鍋炒,多做一步,口感脆嫩水分充足,顏色翠綠
照燒雞配上芝麻口感和視覺都滿分
大廚教你虎皮青椒正確做法,好吃不油膩,香辣過癮下酒又下飯
特製醬料燒烤排骨
黃姜炸雞翼 (清閒廚房)